My first espresso experience

I am not a coffee person. Namun, suka bau kopi yang baru dibancuh panas-panas.

Oleh kerana tidak menggemari kopi, maka, aku tidaklah fasih dengan jenis-jenis kopi yang ada - setakat latte dan kopi o kaw boleh lah.

Tetapi, apabila menunggu penerbangan dari Paris ke Lisbon, Portugal, aku mencuba espresso. Kisahnya begini:

Sebelum keluar dari hotel, memang aku sudah menikmati secawan Milo Fuze yang diadun bersama bijirin serta nasi serta tuna magic. Namun, selepas mengharung pelbagai aktiviti di Charles de Gaulle airpoort yang sangat besar itu, ia membuatkan aku lapar semula.

Di satu sudut airport ada cafe kecil bersebelahan McDonald's, Brioche Doree B  yang menjual roti dan minuman panas. Selepas membeli fillet-o-fish, aku mengintai roti apa yang boleh dibeli sekali. Nampak ada muffin dan donut yang macam boleh dimakan (halal). Kemudian, mata meneliti minuman yang ditawarkan bila aku ternampak espresso (yang paling murah antara semua). Seriously, I've no idea what does it tastes.

Bila waiter menghidangkannya, aku macam 'whatta...?". Tapi terima saja. Dah bayar dah pun. Dalam paper cup yang sangat kecil - macam yang selalu dapat di supermarket di Malaysia ini bila kita ditawarkan rasa atau mencuba sebarang minuman. Dan, kesemua hidangan di atas (minus the burger) adalah berharga EURO6.70 (MYR28.81). 

Mahal? Padaku, itu harga biasa untuk mereka dan masih dalam lingkungan boleh diterima.

Selepas meneguk espresso, aku rasa menyesal kerana ia sangat pahit (memang begitu ya rasanya?). Urghhh.

Tapi, moral nya, I've tasted my first cup of espresso in Paris ... tu yang mahal tu! :)

Makanan Barat di Timur?

Mencari makanan western yang enak memang relatif susah di kawasan yang jauh dari bandar. Kalau ada pun banyaknya tidak memenuhi selera. Idea western food pada kepada setengah pengusaha, asal ada burger (yang lembik dan dipenuhi unnecessary accessory) atau fries yang digoreng berulang kali atau breaded chicken yang berladung minyak sudah cukup.

Namun, di Dungun ini ada satu kedai comel yang menjual makanan berkonsepkan barat. Kedai yang menghadap ke Laut China Selatan ini sentiasa memenuhi citarasaku dan rakan-rakan. Tidak sekadar asal boleh, kedai yang bernama Hola West ini sememangnya best.

Hola West: Exterior design 

Hola West: Night view
Image: Hola West

Kedai yang diusahakan oleh pasangan Azmi dan Aishah ini memang menjadi tumpuan orang jauh dan dekat yang datang ke Dungun. Azmi sebelum ini mengusahakan perniagaan roti John dan Aishah adalah seorang pensyarah Fakulti Pengurusan Hotel di UiTM (Terengganu). Gabungan kreativiti mereka berdua memungkinkan Hola West semakin hari semakin mendapat sambutan hangat.

Hola West: Simple interior
Image: Hola West

Berkonsepkan self-service, kedai ini menawarkan pelbagai hidangan barat yang bertukar ganti (kalau tidak seminggu sekali, sebulan sekali). Self-service di sini bermaksud, anda perlu masuk ke dalam kedai untuk membuat pesanan (kerana tiada waiter akan datang bertanya), kemudian tunggu sehingga nombor makanan anda dipanggil. Minuman juga adalah berkonsep self-service - maka, tiada teh tarik atau milo ais. Yang ada minuman ringan, air mineral dan minuman 3 in 1 yang perlu anda bancuh sendiri - dispenser air panas dan cawan tersedia di rak yang comel (semua air adalah flat rate RM1.50 kecuali minuman yang special - RM5)

Minuman special di Hola - setiap satu dijual RM5 dan dihidangkan di dalam botol Prego ini. Yang ini namanya Harimau Malaya. Kesukaanku adalah Lemon B. Memang nyum!

Menu tetap di sini termasuklah Hola hotdog, burgers, sandwiches dan pasta dengan pelbagai cara masakan. Selalunya Azmi yang akan memasak di Hola kerana Aisyah selalu sibuk dengan tugasannya sebagai pensyarah. Gambar sebelah ni adalah Hola Jumbo Hot Dog yang dijual sekitar RM8.

Aku paling suka bila tiba rajinnya si Azmi untuk bereksperimentasi dengan masakannya, dia akan memperkenalkan pelbagai menu yang kebanyakannya sangat aku suka – seperti contoh, grilled duck breast with lemon sauce macam di bawah ni:

Image: Yours Truly

Atau, anda juga boleh customize order seperti yang aku buat ni:

Image: Yours Truly

Sepatutnya, sotong besar tu datang bersama pasta - tapi aku telah menukarkan pastanya dan menggandingkannya dengan duck breast (gandingan yang tak berapa baik - kerana gabungan haiwan darat dan laut).

Secara dasarnya, harga makanan di sini adalah di antara RM5 - RM20. Dengan kualiti masakan yang baik, aku dengan senang hati membayarnya. Kedai ini beroperasi sekitar 5.30 petang hingga 11 malam (Ahad - Khamis) dan ditutup pada hari Jumaat dan Sabtu atau ditutup lama sekiranya tiba cuti sekolah atau hari raya kerana tokeynya yang kaya raya itu akan memperuntukkan quality time bersama keluarga mereka :)

Bagaimana mahu ke sini?

Boleh guna GPS anda - tapi petua mudahku - anda cari dulu UiTM (Terengganu) sampai dapat, kemudian, drive menghala ke Kuala Dungun - kedai ini berada lebih kurang 100 meter selepas Ulek Beach Resort dan Taman perumahan Promenade. Kalau tak jumpa juga, tawaflah 2-3 kali sepanjang pantai tu. 

Ho chak!

Apabila ke luar negara, mencari makanan halal memanglah sesuatu yang menggusarkan. Harus berhati-hati. Bukannya semudah petik jari menjatuhkan DARURAT apabila agak susah mencari.

19 Disember 2010 : 8pm - Sampai di Sentosa Resort hari sudah beransur malam. Makanan terakhir yang dijamah di atas keretapi tadi adalah nasi berlauk - dalam pukul 3.30 petang. Ada mushroom burger BK, tapi dinasihatkan Kak SitiM supaya tak usah dimakan kerana burger itu dibeli pukul 7.30 pagi - kalau ikutkan, aku tak kisah 'membaham' burger tu .. tapi sebab nasihatnya agak sedikit men'psycho', aku ikutkan saja. Oh burger .... bukan rezekiku nampaknya ....

Selepas mengambil tiket untuk Voyage de la Vie, kami pusing-pusing sekitar kawasan itu sambil meninjau-ninjau tempat makan. Bertanyakan seorang adik penjaga kiosk pastries kalau-kalau ada tempat makan yang halal. Pantas dia menunjukkan ke arah Toast Box.

"Halal ke dik ..? Apa yang ada kat situ?" Kak SitiM bertanya.

"Eh, halal kak. Saya selalu makan kat situ. Macam-macam ada," balas adik itu.

"Apa yang ada kat situ?"

"Macam-macam. Nasi lemak dia sedap."

"Ada nasi lemak? Wah, bestnya!," kami sungguh teruja dengan info tersebut.

Dengan penuh keterujaan sebab ada tempat halal nak makan, kami pun join the line of customers. Ala-ala kopitiam design di dalamnya.

Sampai ke turn aku, aku mintak mee siam. Nampak menyelerakan. Minuman? Biasalah .. iced lemon tea.

Mee Siam - mihun goreng berkuah taucu. Masam manis rasanya. Sedap!
Image: Your Truly

Kak SitiM berkira untuk memesan nasi lemak - tapi ada sedikit kegusaran dengan ayam goreng yang diletakkan sekali bersama nasi. Bila ditanya sama ada boleh atau tidak nasi lemak itu dipesan tanpa ayam goreng - terus saja waitress itu kata:"I don't think you should have this nasi lemak m'am because we fry the chickens together with porks. You may try something else."

Hah! Bluwekkkk ... macam mana adik tadi tu cakap halal dan dia selalu makan? Arghhh ...

  

Akhirnya laksa with seafood curry gravy dan Milo Dinasour menjadi pilihannya.

Kemudian, menjeling ke menu, mata tertarik dengan hidangan ini - Chili Crab Toast. Apa lagi, order lah! Tapi, rasanya tidaklah sesedap namanya. Tak menyesal pun tapinya ...

Sambil makan sambil berbual.

  

Aku tiba-tiba terfikir, "Eh you ... what if sayur-sayur ni, telur ni dia potong dengan pisau yang dia guna untuk potong benda tu?"

Kak SitiM punya reaksi, "Shut up stupid! Finish your food."

Hehehehehhe ... Halal lah!

Hanoi Trip - Love Hate Beginning

Image: Google

Sebelum ini, kalau disebut negara-negara sebelah Asia Tenggara seperti Thailand, Vietnam, Cambodia Myanmar dan sebagainya, memang aku tak ada hati nak pergi melawat. Tak tahulah kenapa .. tapi macam ada satu perasaan tak suka yang susah nak diterangkan. Perasaan kurang senang dengan negaranya, orangnya - macam-macamlah. Tambahan bila sering dimomokkan dengan cerita-cerita kurang best, maka ia lagi menambahkah ketidaksukaan itu.

Tapi, satu hari, seperti kena pukau, bila tiba-tiba aku bersetuju bila Noya bertanya nak tak pergi melawat Vietnam pada bulan Oktober 2012? Tiket pergi balik RM1000 dan accommodation ditanggung oleh adiknya yang bekerja di sana. Kutanya Kak SitiM sama ada dia pergi ke tidak .. Rupanya awal lagi dia bersetuju. Dia pun syak diri dia dipukau oleh Noya!

Kemudian, bila tengok tarikh yang nak pergi, rupanya ia bertembung dengan Hari Raya Aidil Adha -- huhu, tak balik raya lah kami! Oh, depressed nya! Mulalah aku dan Kak SitiM menyumpah-nyumpah sendiri dengan keputusan yang tergesa-gesa itu. Tapi, kami tak beritahu Noya yang kami reluctant sebenarnya - boleh jadi banshee perempuan itu! 

Hanoi ... Here We Come! ~~ Oh boy!

Ruang Udara Malaysia
27 Oktober 2012 : 6:43am

Bila Anak Seluang Balik ke Lubuk

Aku tak pernah sangka bahawa semua tempat-tempat ini wujud di kampung halamanku - Perlis yang cinonet ini sehinggalah kami buat tour ini. 

Macam di Savannah Africa!
Ostrich di ladangnya

Aisyy .. jangan la patuk saya!

Huarghhhh!
Pocot jantungku dengan Ostrich ni!

 

Besar sign Padang Besar ni!

 

Lihatlah .. keindahan ..
Ni ladang tebu .. Tebu masih belum tumbuh tinggi 

Sesekali anak seluang balik ke lubuk ... Terkejut dia dengan lubuknya ... Masih banyak yang perlu diterokai ...
 

Pulut Ayam, anyone?

Pulut Ayam @ Padang Besar, Perlis
20 May 2011

picture by Truly Yours

Hidangan ini memang popular di sebelah utara negeri Perlis - banyak terdapat di kawasan Padang Besar. Cuma, aku yang ketinggalan menikmatinya.

Walaupun orang Perlis, boleh dibilang berapa kali saja aku melawat Padang Besar tu. Entahlah, keseluruhan tempat tu tak berapa nak menggamit perasaan mahu pergi. Panas, ramai orang, dan segala macam alasan. Tapi, bulan 5 tahun 2011 (setahun nan lalu) aku boleh pula brsetuju dengan anak-anak saudara sepupuku untuk pergi ke situ - asalnya mahu bergambar di kawasan ladang tebu (pemandangannya memang memukau!) - tapi, alang-alang dah sampai, jom la MakLong kita pi makan puluit ayam!

Apa rasanya?

Pada orang yang bukan peminat pulut, ia adalah hidangan biasa. Cuma pulut, dengan ayam goreng berempah bersama kerak serai, bawang goreng dan sos pencecah. Budak-budak ni suka sungguh. Nak decribe lebih-lebih pun tak sure sebab tak banyak pengetahuan mengenai benda ni ..

Kalau cerita kat mak aku, mesti ini remark yang keluar:

"Hat tu pun hampa pulun dan kata sedap?"

Tapi ... sedaplah juga dan pasti aku akan cari lagi bila pergi ke sana!

Lain di Iklan, Lain yang dapat!

Hari tu masa menempah hotel, aku tak kisahkan pun yang booking tu tidak bersama breakfast. Maka, pagi-pagi bangun, melilaulah nak mencari makan (dah la perut ni jenis yang nak kena sarapan awal)! Mujur di hujung kawasan lobi hotel ada satu cafe. Kami pun decided to have our breakfast there.